Molo, molo*,
Premiers jours livres a nous meme, sans nos coachs preferes :-)
Arrives a Stellenbosch sans encombre. Cette ville est hallucinante car elle ne represente pas du tout ce que l`on a vu jusqu`a present, enfin c`est l`autre extreme. Ici, tout le monde marche dans la rue, aucun sentiment de crainte, peu de deglingos comme on les appelle maintenant... Explication partielle mais interessante : c`est la ou est ne l`apharteid + il y a une grande universite afrikans ( sud africains blancs descendant des dutchs) donc beaucoup d`etudiants partout...l`ambiance y est tres sympa et tres white...
Notre auberge est bof donc nous allons alle passe notre derniere nuit -demain- avant le retour a Pretoria dans une belle petite auberge a Frankchoek (la ville des francais) apres avoir visite la ville.
Aujourd`hui, nous avons visite 4 domaines viticoles avec un groupe tres sympa - des americains en peacecorp, ils vivent tous au Lesotho ou ils enseignent dans des villages et ou ils sont quasiment les seuls blancs et doivent donc vivre plus ou moins comme tout le monde cad sans eau chaude et sans electricite pour la plupart - cela donne une autre image des americains... Nous avons donc commence les premieres degustations a 11h jusqu`a 17h so what- a bit drunk... Ici, le vin typique est le Pinotage - c`est un cepage cree ici entre le Pinot noir et l`Hermitage. On va essayer dans ramener quelques bouteilles pour les adeptes (les Menard par ex.).
Plein de bises.
*bonjour en xhosa, langue de la tribu originaire de nelson mandela...
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